Escalopines con salsa de mango

Escalopines con salsa de mango

4.2 69 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Escalopines
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
  • sal
  • pimienta molida
  • 3 cucharadas de miel pura
Salteado de puerro y mango
  • 1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Salsa de mango
  • 300 g de caldo de pollo
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de salsa de soja
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • perejil fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 269 kcal / 1128 kJ
Πρωτεΐνη 28.2 g
Λιπαρά 9.8 g
Υδατάνθρακες 17.2 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Νάτριο 450.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων