Escalopines con salsa de mango

Escalopines con salsa de mango

4.3 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Escalopines

3 - 4 dientes de ajo
800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
sal
pimienta molida
3 cucharadas de miel pura

Salteado de puerro y mango

1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
30 g de mantequilla
100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)

Salsa de mango

300 g caldo de pollo
20 g de vinagre de manzana
20 g salsa de soja
1 chorrito de aceite de oliva
perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 450.5 mg

Πρωτεΐνη 28.2 g

Θερμίδες 1128 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 17.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Entraña de ternera al chimichurri

30 Min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 Std. 30 Min

Conejo con ciruelas

45 Min

Torre de tacos

45 Min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 Std. 40 Min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 Std. 20 Min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 Std.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Hamburguesas de pavo con batata

1 Std.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 Min

Εμφάνιση όλων