Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

4.9 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Gelatineblätter
4
Schlagobers
200 g
Wermut (z. B. Noilly Prat)
40 g
Forellenfilet, geräuchert
250 g
250 g Saiblingsfilets, geräuchert, oder Reinankenfilets, geräuchert, entgrätet
Fischfond
200 g
Kren, frisch gerissen (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Sauerrahm
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 656 kJ / 157 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schneller Rohkostsalat

Schneller Rohkostsalat

15 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

1ωρ.

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40 λεπτ.

Matjes-Katersalat

Matjes-Katersalat

55 λεπτ.

Mediterraner Green-Goddess-Salat

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40 λεπτ.

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55 λεπτ.

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20 λεπτ.

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1ωρ. 20 λεπτ.

Russischer Salat

Russischer Salat

50 λεπτ.

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

20 λεπτ.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24ωρ.

Εμφάνιση όλων