Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

4.5 226 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcji

Υλικά

700 g wody
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki

700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół

500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
1 łyżeczka soli
250 g masła pokrojonego na kawałki
400 g szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto

Sos berneński

50 g wody
3 żółtka
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
3 szczypty estragonu, suszonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 23.3 g

Θερμίδες 2691.5 kJ / 643.2 kcal

Λιπαρά 52.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CODZIENNE OBIADY 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)

2ωρ.

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

35 λεπτ.

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1ωρ.

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40 λεπτ.

Rolada z karkówki z grzybami

2ωρ. 35 λεπτ.

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 λεπτ.

Krokiety z mięsa i warzyw z rosołu

1ωρ.

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

20 λεπτ.

Tortille z warzywami i szynką

30 λεπτ.

Bigos z czerwonej kapusty

1ωρ. 30 λεπτ.

Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων