Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 7.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment
1 Prise
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
rotes Johannisbeergelee
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 981 kJ / 235 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 λεπτ.

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 λεπτ.

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 λεπτ.

Smashed Frikadellen

25 λεπτ.

Mango Chutney

50 λεπτ.

Kartoffelschmarrn

45 λεπτ.

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40 λεπτ.

Knoblauch-Champignons

20 λεπτ.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 λεπτ.

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 λεπτ.

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 λεπτ.

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων