Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 6.7K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment
1 Prise
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
rotes Johannisbeergelee
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 981 kJ / 235 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1ωρ. 15 λεπτ.

Eingelegte Paprikaschoten im Glas

Eingelegte Paprikaschoten im Glas

40 λεπτ.

Mediterraner Green-Goddess-Salat

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40 λεπτ.

Linsen-Dinkel-Spätzle

Linsen-Dinkel-Spätzle

1ωρ.

Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1ωρ.

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 λεπτ.

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

50 λεπτ.

Gebackene Bohnen

Gebackene Bohnen

1ωρ. 25 λεπτ.

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 λεπτ.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 λεπτ.

Linsenragout

Linsenragout

Καμία βαθμολογία

Polenta

Polenta

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων