Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
Υλικά
Kümmelbraten und Erdäpfelsalat
-
Knoblauchzehen10
-
Salz und ½ TL für die Erdäpfel2 - 2 ½ EL
-
Kümmel, ganz1 EL
-
Bauchfleisch mit Schwarte1600 g
-
rote Zwiebeln (à ca. 100 g)4
-
Karotten400 - 500 g
-
Wasser1600 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Erdäpfel, speckig geschält, in Scheiben (5 mm)500 g
-
Zucker½ TL
-
heller Essig4 EL
-
Sonnenblumenöl3 EL
Serviettenknödel und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Milch250 g
-
250 g SemmelwürfelSemmeln altbacken, in Würfeln (1 cm)250 g
-
Eier3
-
frische Petersilie gehackt1 EL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen4 Prisen
-
Wasser500 g
-
Speisestärke1 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1ωρ. 20 λεπτ.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten im Weckerl
1ωρ. 45 λεπτ.
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 λεπτ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1ωρ.
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1ωρ. 10 λεπτ.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3ωρ.
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50 λεπτ.
Gefülltes Brathenderl
1ωρ. 45 λεπτ.
Irish-Stout-Beef (Irland)
1ωρ. 15 λεπτ.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1ωρ. 30 λεπτ.