Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Croquettes de crevettes
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
oignon coupé en quatre1
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
de poireau coupé en trois50 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de sel3 pincées
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de poivre moulu2 pincées
-
de piment de Cayenne en poudre1 pincée
-
de crevettes grises, décortiquées têtes et queues séparées250 g
-
d'eau220 g
-
de gruyère coupé en 3 morceaux20 g
-
de beurre coupé en dés60 g
-
de farine60 g
-
de lait250 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
feuilles de gélatine alimentaire (6 g) ramollies à l’eau froide et essorées3
-
œuf jaune et le blanc séparés1
-
du sel
-
du poivre moulu
Le jour même
-
de farine et un peu pour fariner60 g
-
biscottes coupées en quatre (60 g)8
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile de friture550 g
-
citron jaune non traité coupé en tranches1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
540 kcal /
2260 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°9
66 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gougères
45min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Terrine de poisson
1h
Samoussas au fromage
30min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Coleslaw aux crevettes
10min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Gougères
40min