Fiakergulasch

4.8 714 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 2845 kJ / 679 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles in Butter - Wien 12 Συνταγές
Αυστρία

Koch dich um die Welt! 28 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8ωρ. 35 λεπτ.

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7ωρ. 20 λεπτ.

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 λεπτ.

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1ωρ. 10 λεπτ.

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 λεπτ.

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 λεπτ.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ωρ. 50 λεπτ.

Weisse Bratwurstschnecke

14ωρ.

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1ωρ. 30 λεπτ.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 λεπτ.

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων