Sauce hollandaise

4.2 286 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 250 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.8 g
Θερμίδες 2187.8 kJ / 523.3 kcal
Λιπαρά 56.8 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 0.3 g

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων