Pollo al chocolate con cigalas y boletus

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

3.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Picada

6 almendras crudas sin piel
6 avellanas tostadas
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
40 g de chocolate negro (72% de cacao)
1 cucharadita de sal

Pollo y cigalas

30 g de boletus deshidratados
300 g de agua caliente
70 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 diente de ajo
800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso salpimentados, en dos trozos
150 g de brandy
150 g de tomate maduro pelado en cuartos
12 cigalas enteras crudas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 629.6 mg

Πρωτεΐνη 37.4 g

Θερμίδες 1656 kJ / 396 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Entraña de ternera al chimichurri

30 min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 godz. 30 min

Conejo con ciruelas

45 min

Torre de tacos

45 min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 godz. 40 min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 godz. 20 min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 godz. 45 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 godz. 30 min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 godz. 10 min

Hamburguesas de pavo con batata

1 godz.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 min

Εμφάνιση όλων