Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

500 g de agua
1 ½ cdita de sal
600 g de papa en trozos
4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1139.1 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 2420.3 kJ / 578.5 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

El Libro Básico 205 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldereta de dorada

40 λεπτ.

Tempura de camarones y verduras

50 λεπτ.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 λεπτ.

Tacos de camarón de la Viga

40 λεπτ.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 λεπτ.

Sopa de mariscos

40 λεπτ.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 λεπτ.

Pescado empapelado con verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 λεπτ.

Ceviche de camarón

2ωρ.

Pastel de salmón

2ωρ. 20 λεπτ.

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων