Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7 101 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

500 g de agua
1 ½ cdita de sal
600 g de papa en trozos
4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1139.1 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 2420.3 kJ / 578.5 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

El Libro Básico 205 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpo en chile morita TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 λεπτ.

Carnitas de atún

40 λεπτ.

Pescado empapelado al chile serrano

30 λεπτ.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 λεπτ.

Alambre de pescado

35 λεπτ.

Pescado a la diabla

30 λεπτ.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 λεπτ.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 λεπτ.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Chipirones rellenos

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων