Coq au vin

Coq au vin

4.7 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 2725 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Συνταγές
Ελβετία

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

One-Pot-Pasta au jambon

25 λεπτ.

Chili con carne

45 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Poulet au poivron rouge

1ωρ. 5 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 λεπτ.

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 λεπτ.

Quiche poulet-poireaux

1ωρ.

Pain de viande accompagné de champignons

1ωρ. 30 λεπτ.

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2ωρ.

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων