Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.1 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 52 g

Θερμίδες 2575 kJ / 615 kcal

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioles à la courgette et au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry vert de poulet

55 λεπτ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet en sauce à la pêche

40 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 λεπτ.

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Καμία βαθμολογία

Tarte flambée aux poireaux

40 λεπτ.

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 λεπτ.

Boulettes au trésor de légumes

20 λεπτ.

Salade de poulet à l’épeautre

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων