Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 52 g

Θερμίδες 2575 kJ / 615 kcal

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Parmentier de canard à la patate douce

40 λεπτ.

Paupiettes

1ωρ. 45 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Émincé de poulet Parmentier

1ωρ. 15 λεπτ.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 λεπτ.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων