Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (προαιρετικό πεδίο) coupés en lanières

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1871 kJ / 449 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Parmentier de canard à la patate douce

40 λεπτ.

Paupiettes

1ωρ. 45 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Émincé de poulet Parmentier

1ωρ. 15 λεπτ.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων