Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole eggs
4
salt to season
ground black pepper to season

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 107.4 kcal / 449.4 kJ

Πρωτεΐνη 7.8 g

Λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 4.3 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Νάτριο 70 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 116 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

30 λεπτ.

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 λεπτ.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 λεπτ.

Broccoli and three cheese pasta bake

Broccoli and three cheese pasta bake

40 λεπτ.

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1ωρ.

Pizza bianca

Pizza bianca

40 λεπτ.

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 λεπτ.

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

35 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 λεπτ.

Spicy cauliflower soup

Spicy cauliflower soup

20 λεπτ.

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 λεπτ.

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων