Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

weiße Gelatine
4 Blatt
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Milch
50 g
Frischkäse
200 g
Sweet-Chili-Sauce
70 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Schalotte
1
Reisessig
30 g
Apfelsaft
30 g
Pfeffer
1 Prise
Honig
2 TL
gelbe Currypaste (siehe Tipp)
1 EL
geröstetes Sesamöl
25 g
Nashi-Birnen in hauchdünnen Scheiben
3
Rucola
80 g
Cherry-Tomaten halbiert
12
Pinienkerne geröstet
25 g
Chilifäden (προαιρετικό πεδίο) zum Dekorieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 597 kcal / 2500 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 47 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

25 λεπτ.

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35 λεπτ.

Caesar's Salad

Caesar's Salad

30 λεπτ.

Gemüse-Leber-Torte

Gemüse-Leber-Torte

1ωρ. 50 λεπτ.

Erdbeer-Feta-Stullen

Erdbeer-Feta-Stullen

10 λεπτ.

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30 λεπτ.

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1ωρ.

Oliven in Tomatensauce

Oliven in Tomatensauce

30 λεπτ.

Balsamico-Weizen-Salat

Balsamico-Weizen-Salat

35 λεπτ.

Thai-Glasnudelsalat

Thai-Glasnudelsalat

30 λεπτ.

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 λεπτ.

Kabeljau-Salat mit Mangodressing

Kabeljau-Salat mit Mangodressing

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων