
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de merlu et chorizo doux
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
340 g
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 ½ gousses d'ail
-
50 g d'échalotes
-
700 g d'eau
-
300 g de vin blanc sec
-
150 g de vinaigre d'alcool
-
1 clou de girofle
-
1 feuille de laurier
-
½ c. à café de gros sel
-
½ c. à café de poivre noir en grains
-
200 g de filets de merlu sans la peau et les arêtes, coupés en deux
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
50 g de chorizo coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 340 g
Θερμίδες
732 kcal /
3051 kJ
Πρωτεΐνη
51 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
24 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Νάτριο
3231 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce tomate
55min
Sauce ketchup
1h 10min
Sauce tomate épicée
25min
Bolognaise express
20min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce piquante
35min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aux câpres
30min
Pico de gallo
5min
Sauce tomate
40min
Guacamole
25min