Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

200 g

Υλικά

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 200 g

Νάτριο 449 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2990 kJ / 724 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce aurore

15 λεπτ.

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 λεπτ.

Sauce Messine

10 λεπτ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Tartinade de fromage à l'italienne

4ωρ. 10 λεπτ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Anchoïade

15 λεπτ.

Vinaigrette aux fines herbes

10 λεπτ.

Pico de gallo

5 λεπτ.

Tartinade menthe, feta et grenade

25 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Guacamole

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων