Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.3 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g d'échalotes
30 g de beurre
200 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
150 g de poireau coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
20 g de farine de blé
150 g de crevettes cuites, décortiquées
6 vol-au-vent, prêts à garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 629.8 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 1410.7 kJ / 337.7 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2ωρ.

Salade de crispy potatoes

1ωρ. 6 λεπτ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Taboulé de quinoa

35 λεπτ.

Pâté en croûte à la châtaigne

13ωρ. 30 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Terrine de saumon aux épinards

2ωρ.

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Pâté de lapin

2ωρ. 35 λεπτ.

Terrine de campagne

4ωρ. 30 λεπτ.

Pâté de campagne

48ωρ.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων