Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelette aux coques
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
-
50 g d'échalotes
-
3 brins de persil frais
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
-
2 œufs
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de roquette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
120 mg
Πρωτεΐνη
11.2 g
Θερμίδες
1226.5 kJ /
294.8 kcal
Λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
20.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFriands au boudin blanc et échalotes
2h
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Foie-gras mi-cuit
50h
Briouates à la viande
50min
Terrine de poisson
1h
Boule de fromage frais aux graines et noix
1h 20min
Terrine de pintade aux pistaches
24h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Bouchées au porc
1h 5min
Salade de courgette et pomme verte
10min