Salsa boloñesa

4.6 1.6K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
1000 g

Υλικά

  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 ramita de albahaca fresca (προαιρετικό πεδίο) (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 70 g de vino tinto
  • 1 cucharada de tomate concentrado (προαιρετικό πεδίο)
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 1769 kcal / 7400 kJ
Πρωτεΐνη 78.9 g
Λιπαρά 139.1 g
Υδατάνθρακες 48.6 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 90.6 g
Νάτριο 3349.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων