Συσκευές & Αξεσουάρ
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
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Wasser1200 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Reis, parboiled250 g
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500 g Blumenkohl, in RöschenBrokkoliröschen500 g
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Fischfilet (z.B. Rotbarsch, Lachs, Kabeljau), in 4 gleichen Streifen (siehe Tipp)600 g
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken¼ TL
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Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
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Dill abgezupft1 Bund
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Milch200 g
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Mehl30 g
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Butter30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
2461 kJ /
588 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Υδατάνθρακες
62 g
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