Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

3.1 122 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 raciones

Υλικά

  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 clavo (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g de vino tinto
  • 100 g de agua
  • 2 alcachofas frescas limpias en cuartos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 435 kcal / 1818 kJ
Πρωτεΐνη 40.2 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 14.2 g
Φυτικές ίνες 6.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων