Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Molhos - doces e salgados 17 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maionese de ervas

Maionese de ervas

5 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

5 λεπτ.

Patê de fígado

Patê de fígado

25 λεπτ.

Húmus

Húmus

10 λεπτ.

Maionese que não é maionese

Maionese que não é maionese

5 λεπτ.

Queijo rústico com cerveja, cominhos e paprika

Queijo rústico com cerveja, cominhos e paprika

45 λεπτ.

Molho de tomate e vodka

Molho de tomate e vodka

45 λεπτ.

Paté de requeijão com nozes

Paté de requeijão com nozes

5 λεπτ.

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15 λεπτ.

Azeite picante

Azeite picante

5 λεπτ.

Achar de beringela

Achar de beringela

1ωρ. 25 λεπτ.

Chutney de coentros e coco

Chutney de coentros e coco

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων