Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La garniture

1 citron jaune
5 artichauts poivrade

Les pâtes

30 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
150 g de vin blanc sec
600 g de fumet de poisson chaud
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
1 botte d'asperges vertes
parmesan en copeaux pour la finition
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2110 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 λεπτ.

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Conchiglioni aux boulettes de viande

1ωρ.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 λεπτ.

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1ωρ. 5 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Καμία βαθμολογία

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων