Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Risotto d'orge perlé à la feta
Υλικά
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d'orge perlé200 g
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branche de céleri coupée en tronçons de 5 cm environ1
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échalotes2
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gousses d'ail4
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de beurre coupé en dés30 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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citron jaune non traité zeste et jus½
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de bouillon de légumes700 g
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de tomates concassées en conserve800 g
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de paprika fumé, moulu et 2 pincées½ c. à café rase
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de thym frais et 2 branches effeuillées1 c. à café bombée
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de cumin en poudre et 1 pincée1 c. à café rase
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de sel1 c. à café
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de feta coupée en dés de 1 cm de côté200 g
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d'huile d'olive100 g
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du sel
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du poivre moulu
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feuilles de menthe fraîchequelques
Διατροφή ανά 1 portion
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