Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

3.5 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 1750 g de agua
  • 6 tomates pera
  • 1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
  • 2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
  • 6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
  • 6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
  • 30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 257 kcal / 1074 kJ
Πρωτεΐνη 17.09 g
Λιπαρά 18.14 g
Υδατάνθρακες 6.36 g
Φυτικές ίνες 2.52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων