Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
Koriander mit feinen Stielen, halbiert
4 Stängel
Möhren in Stücken
100 g
Salz
½ TL
Rotkohl in Stücken
250 g
Chiliflocken
¼ TL
Erdnussöl
10 g
Apfelessig
10 g
Mango, reif in Würfeln (1 cm)
100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 219 kcal / 915 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 15 g

Φυτικές ίνες 7 g

Νάτριο 162 mg

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