Συσκευές & Αξεσουάρ
Indian kofta curry with broccoli rice
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
broccoli cut into florets (1-2 cm)500 g
Koftas (meatballs)
-
brown onion cut into halves120 g
-
fresh coriander cut into thirds, leaves, stalks and roots (approx. 120 g)2 bunches
-
fresh mint leaves12
-
fresh red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred1
-
ground coriander2 tsp
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
egg1
-
coconut flour1 tbsp
-
lamb mince500 g
Curry sauce
-
ghee45 g
-
piece fresh ginger3 cm
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into quarters120 g
-
Kashmiri chilli powder1 tsp
-
fenugreek seeds3 tsp
-
garam masala1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
ground cumin2 tsp
-
natural yoghurt240 g
-
water50 g
-
tomato passata400 g
-
pouring (whipping) cream or coconut cream2 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
745.1 mg
Πρωτεΐνη
41.5 g
Θερμίδες
2156.7 kJ /
513.5 kcal
Λιπαρά
29.4 g
Φυτικές ίνες
13.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.9 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Low carb: Made easy with Thermomix
49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFlank steak with horseradish cream sauce
4ωρ. 20 λεπτ.
Classic beef burgers (MEATER+®)
1ωρ.
Steak tartare
10 λεπτ.
Beef Burgundy
1ωρ. 45 λεπτ.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4ωρ.
Cabbage rolls
1ωρ. 50 λεπτ.
"Moussaka" bowl
45 λεπτ.
Risotto bolognese
45 λεπτ.
Udon with chicken and mushrooms
50 λεπτ.
Toad in the hole
25ωρ. 25 λεπτ.
Chicken with almonds
45 λεπτ.
Char siu pork bao
2ωρ. 10 λεπτ.