Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 380 g di acqua
  • 2 cucchiaino di sale
  • 200 g di cavolo riccio (kale)
    200 g di verza
  • 200 g di patata americana dolce
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 180 g di bulgur (vedere consigli)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 melagrana
  • ½ mazzetto di menta fresca (προαιρετικό πεδίο) le foglioline lavate
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 50 g di cavolo rosso (προαιρετικό πεδίο) a pezzi
  • 20 g di succo di melagrana
  • 20 g di succo di limone
  • 20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 1707 kJ / 408 kcal
Λιπαρά 17 g
Φυτικές ίνες 10 g
Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων