Fabas con almejas (Cocción lenta)

Fabas con almejas (Cocción lenta)

4.1 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 250 g de Faba de la Granja Asturiana
  • 500 g de almejas frescas
  • 4 cucharaditas de sal
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
    ¼ de cucharadita de colorante amarillo
  • 150 g de vino blanco
    150 g de sidra
  • 500 g de agua (o hasta completar 900 g de líquido)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 186 kcal / 779 kJ
Πρωτεΐνη 10.3 g
Λιπαρά 11.2 g
Υδατάνθρακες 9.5 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Νάτριο 421.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων