Pernil com batatas e maçã

Pernil com batatas e maçã

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

6 doses

Υλικά

Pernil

pernil de porco fumado (1200 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1200 g
osso de espinhaço ou suã
300 g
mistura de pimentas em grão
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica em grão
1 c. chá de
cardamomo
2 vagens de
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo
50 g
alho-francês
100 g
folha de louro
1
farinha
40 g
coentros só as folhas
15 g
sumo de limão
1 c. chá de

Batatas e maçã

batata nova cortada em gomos
1200 g
azeite
35 g
alecrim
2 pés de
sal
1 ½ c. chá de
maçã cortada em gomos
400 g
Coentros q.b. p/ polvilhar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 685.8 mg

Πρωτεΐνη 24.3 g

Θερμίδες 4258.5 kJ / 1017.8 kcal

Λιπαρά 77.3 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 55.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Outubro com a Bimby® 48 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cabrito assado

16ωρ.

Folar transmontano

3ωρ. 50 λεπτ.

Cabrito no forno com migas de espargos

10ωρ. 5 λεπτ.

Borrego mediterrânico

10ωρ.

Ensopado de Borrego

3ωρ.

Guisado de borrego

13ωρ.

Chanfana de borrego

24ωρ.

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1ωρ. 15 λεπτ.

Frango com quiabo

50 λεπτ.

Favada

55 λεπτ.

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1ωρ. 40 λεπτ.

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων