Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Secreto ibérico con salsa bigarrada
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
600 - 700 g de secreto de cerdo
-
3 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de romero seco
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 g de cebolla en trozos
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
100 g de vino oloroso
-
2 cucharaditas de extracto de buey
-
100 g de agua
-
100 g de frutos rojos congelados variados100 g de frutos rojos frescos variados
-
700 g de patatas de guarnición lavadas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
506.1 mg
Πρωτεΐνη
38.7 g
Θερμίδες
2066 kJ /
494 kcal
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
31.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 144
51 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Lasaña boloñesa con pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Pato Pekín - China
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ωρ.
Terrina de pavo con frutos secos
1ωρ.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ωρ. 15 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50 λεπτ.
Pato a la naranja
3ωρ. 20 λεπτ.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2ωρ. 30 λεπτ.