Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 384 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (προαιρετικό πεδίο)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 45.1 g

Θερμίδες 1447 kJ / 346 kcal

Λιπαρά 15.8 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA ESPAÑOLA 14 Συνταγές
Μεξικό

Cocina Española - Vol. II 15 Συνταγές
Ισπανία

Islas Baleares 21 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpo en chile morita TM6

1 Std. 30 Min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 Min

Carnitas de atún

40 Min

Pescado empapelado al chile serrano

30 Min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 Min

Alambre de pescado

35 Min

Pescado a la diabla

30 Min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 Min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 Std. 30 Min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 Min

Εμφάνιση όλων