Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

3.8 203 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Pulpety wieprzowe

płatków owsianych bezglutenowych (patrz wskazówka)
70 g
70 g płatków owsianych, górskich
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g
cebuli przekrojonej na pół
60 g
ząbki czosnku
2
oleju rzepakowego
20 g
mięsa wieprzowego, mielonego z szynki, podzielonego na kawałki
700 g
tymianku, suszonego
1 ½ łyżeczki
jajka rozm. M
2
pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki
soli
1 ½ łyżeczki

Sos porowy

pora tylko biała i jasnozielona część, pokrojona w 1 cm plastry
350 g
masła pokrojonego na kawałki
50 g
skrobi ziemniaczanej
3 łyżeczki
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
250 g
mleka
300 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 30 g
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
tymianku, suszonego
¾ łyżeczki
koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
liść laurowy, suszony
1
ziarna ziela angielskiego
2
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 459.2 kcal / 1922.5 kJ

Πρωτεΐνη 32.7 g

Λιπαρά 29.5 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Νάτριο 648.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpety po myśliwsku

Pulpety po myśliwsku

1ωρ.

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1ωρ. 50 λεπτ.

Wołowina z pieczarkami

Wołowina z pieczarkami

30 λεπτ.

Kebabczety z grilla

Kebabczety z grilla

2ωρ. 30 λεπτ.

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1ωρ. 20 λεπτ.

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1ωρ. 25 λεπτ.

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1ωρ. 30 λεπτ.

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1ωρ. 40 λεπτ.

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 λεπτ.

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2ωρ. 30 λεπτ.

Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων