Συσκευές & Αξεσουάρ
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 doses
Υλικά
Cuscuz
-
cuscuz150 g
-
água200 g
-
azeite15 g
-
hortelã15 folhas de
-
sal1 c. chá de
-
ervilhas descongeladas100 g
-
lima só o sumo½
Lombinho
-
lombinho de porco (400 g aprox.)1
-
sal2 c. chá de
-
massa de pimentão1 c. chá de
-
mostarda20 g
-
pimenta1 pitada de
-
azeite30 g
-
tomilho-limão8 pés de
-
água (aprox.)1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
banha2 c. chá de
-
vinho do Porto50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
1911.6 mg
Πρωτεΐνη
33.3 g
Θερμίδες
1972.4 kJ /
471.4 kcal
Λιπαρά
18.4 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
39.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Faz o que te apetece
165 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Sous-vide com protetor da lâmina
7 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFusilli com carne guisada
50 λεπτ.
Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
1ωρ.
Frango frito coreano
3ωρ. 10 λεπτ.
Coelho à caramela
13ωρ.
Arroz de cabrito
1ωρ. 10 λεπτ.
Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde
1ωρ. 35 λεπτ.
Frango com sésamo caramelizado
40 λεπτ.
Pastéis de frango e coentros
2ωρ. 50 λεπτ.
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1ωρ.
Barriga de porco com salada de arroz
1ωρ. 30 λεπτ.
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete
30 λεπτ.
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4ωρ.