Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

4 parts

Υλικά

poireau de belle taille
1
d'eau
1000 g
d'oignons nouveaux sans la partie verte
130 g
130 g de cive
de menthe fraîche finement ciselée
2 c. à soupe bombées
de feta coupée en dés
120 g
de faisselle
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincée
de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g
de beurre
25 g
de farine de maïs (polenta)
150 g
d'huile d'olive pour le moule
10 g
de parmesan râpé
30 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 498 kcal / 2043 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 37 g

Φυτικές ίνες 2 g

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