
Συσκευές & Αξεσουάρ
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 Stücke
Υλικά
Teig und karamellisierte Zwiebeln
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 TL
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Mehl550 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
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Öl50 g
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Ei1
-
Zwiebeln in Ringen300 g
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Bacon in Scheiben, halbiert100 g
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Zucker10 g
-
Pfeffer zum Würzen
Füllung
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft60 g
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Rinderhackfleisch500 g
-
Senf5 TL
-
Tomatenmark10 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Cheddar in Scheiben200 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Ei verquirlt, zum Bestreichen1
-
Sesam zum Bestreuen
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Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Avocado-Mayonnaise
-
Sonnenblumenöl250 g
-
Avocado reif (ca. 240 g), in Stücken (siehe Tipp)1
-
Ei sehr frisch1
-
Limette unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Senf20 g
-
Salz½ TL
-
Chilipulver2 - 3 Prisen
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
663 kcal /
2776 kJ
Πρωτεΐνη
22 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
39 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
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Γερμανία
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