Mother sourdough starter

Name: Mother sourdough starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 g
Ingredients: 370 g rye flour; 400 g filtered water

4.2 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.

740 g

Υλικά

rye flour
370 g
filtered water
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 740 g

Θερμίδες 1291.3 kcal / 5402.8 kJ

Πρωτεΐνη 40.3 g

Λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 279 g

Φυτικές ίνες 43.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Νάτριο 15.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fresh Baked Baguettes 5 Συνταγές
Καναδάς

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(224)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(76)

3ωρ.

Basic bread rolls

4.4(228)

45 λεπτ.

Three cheese spinach scrolls

4.6(329)

2ωρ. 15 λεπτ.

Spiced fruit loaf

4.7(144)

2ωρ. 30 λεπτ.

Rye bread rolls

4.9(21)

12ωρ.

Basic bread

4.4(107)

1ωρ. 35 λεπτ.

Seed and nut bread

4.5(125)

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini herb and garlic pull apart bread

4.7(7)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

4.2(73)

1ωρ. 20 λεπτ.

Boston Bun

4.7(96)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pan-fried pork buns

4.7(19)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων