Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Rye sourdough loaf
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ. 20 λεπτ.
12 slices
Υλικά
Rye starter
-
filtered water100 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)100 g
-
rye flour100 g
Sourdough
-
extra virgin olive oil to grease
-
filtered water350 g
-
wholemeal plain flour plus extra to dust500 g
-
baker's flour50 g
-
salt2 tsp
-
caraway seeds to taste (optional)1 - 2 tsp
-
ice cubes (approx. 10)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 slice
Νάτριο
393.2 mg
Πρωτεΐνη
6.1 g
Θερμίδες
873.9 kJ /
208.9 kcal
Λιπαρά
0.8 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
43.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Panettone
34ωρ. 25 λεπτ.
Brioche
5ωρ.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ωρ. 25 λεπτ.
Hazelnut chocolate brioche
2ωρ.
Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot
1ωρ. 20 λεπτ.
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3ωρ.
Chia coconut bread
2ωρ. 40 λεπτ.
Almond tortillas
1ωρ. 30 λεπτ.
Gluten free loaves
2ωρ. 15 λεπτ.
Steamed tomato pesto pull apart bread
2ωρ. 5 λεπτ.
Pickled red onions
1ωρ. 50 λεπτ.
Corn tortillas
1ωρ. 50 λεπτ.