Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

courgettes rondes
4
de sel
6 pincées
d'eau
500 g
de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
200 g
de lait
100 g
de poivre moulu
2 pincées
de persil frais, équeuté
10
d'échalotes coupées en deux
40 g
de graisse de canard
30 g
cuisses de canard confites en conserve
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 550.5 kcal / 2298.5 kJ

Πρωτεΐνη 37 g

Λιπαρά 37.5 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Νάτριο 3212 mg

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