
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 raciones
Υλικά
Galleta de parmesano
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla fría en trozos
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de agua
Mousse de remolacha
-
18 g de hojas de gelatina
-
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
-
50 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
150 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
eneldo fresco para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
993.8 mg
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
1675 kJ /
400 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.5 g
Υδατάνθρακες
18.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cenas para sorprender
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de lentejas con bacalao
10 λεπτ.
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 λεπτ.
Ensalada verde con delicias de mar
10 λεπτ.
Ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10 λεπτ.
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1ωρ.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 λεπτ.
Ensalada de quinoa con tofu
45 λεπτ.
Ensalada de tomate con ventresca
45 λεπτ.
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 λεπτ.
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 λεπτ.
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 λεπτ.
Bocaditos con gambón
20 λεπτ.