The ultimate low carb celebration cake

The ultimate low carb celebration cake

4.6 50 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 slices

Υλικά

Vanilla sponge
  • unsalted butter softened, plus extra for greasing
    200 g
  • blanched almonds (see Tips)
    340 g
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    120 g
  • gluten free baking powder
    2 tsp
  • eggs
    8
  • cream cheese softened
    200 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
Lemon butter icing
  • lemon zest no white pith (4 cm)
    1 piece
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    40 g
  • cream cheese softened
    150 g
  • unsalted butter softened
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • keto lemon curd (see Tips)
    2 - 3 tbsp
  • coconut flakes toasted, for decoration
  • lemon cut into halves and sliced, for decoration
    1

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 475.4 kcal / 1996.8 kJ
Πρωτεΐνη 13.8 g
Λιπαρά 45.4 g
Υδατάνθρακες 2.4 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g
Νάτριο 350.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων