Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La pâte

250 g de farine blanche
5 g de sucre en poudre
250 g d'eau
250 g de farine de blé complet
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
10 g de sel
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat

La garniture

150 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de pain dur coupé en morceaux
150 g d'échalotes coupées en deux
700 g de tomates pelées
1 pincée de sucre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'origan déshydraté
250 g de mozzarella coupée en dés
8 filets d'anchois au sel (προαιρετικό πεδίο) dessalés
10 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 1357.2 mg

Πρωτεΐνη 31.1 g

Θερμίδες 2843.1 kJ / 679.5 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 81.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°26 48 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza XXL

3ωρ.

Cake au surimi et à la courgette

1ωρ. 5 λεπτ.

Pizza aux poivrons

1ωρ. 55 λεπτ.

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

La pichade de Menton

4ωρ.

Quiche petits pois et carottes

3ωρ. 20 λεπτ.

Quiche lorraine sans gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia italienne

5ωρ. 10 λεπτ.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 λεπτ.

Empanadas au poulet

1ωρ. 50 λεπτ.

Quiche à l'endive et au lard

1ωρ. 15 λεπτ.

Calzone chèvre et miel

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων