
Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schweinefilet in Medaillons (3 cm dick)600 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
rote Paprika in Streifen (ca. 1 cm)250 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten15 g
-
Wasser440 g
-
Crème fraîche200 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Tomatenmark30 g
-
Worcester-Sauce30 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Butter2 - 3 EL
-
Salbei in dünnen Streifen8 - 10 Blätter
-
Gnocchi aus dem Kühlregal600 g
-
Speisestärke25 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1231 mg
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
2793 kJ /
668 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
65 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2022
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce
1ωρ.
Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole
1ωρ.
One-Pot-Paprika-Hähnchen
45 λεπτ.
Steak mit Bohnenpüree
40 λεπτ.
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1ωρ.
Linsen-Risotto mit Bockwurst
35 λεπτ.
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizzaomelette
35 λεπτ.
Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo
30 λεπτ.
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30 λεπτ.
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4ωρ. 30 λεπτ.
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30 λεπτ.