Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 37.2 g

Θερμίδες 4728 kJ / 1130 kcal

Λιπαρά 81 g

Υδατάνθρακες 63.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 λεπτ.

Ελιόπιτα άλαδη

Ελιόπιτα άλαδη

2ωρ. 10 λεπτ.

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

2ωρ. 20 λεπτ.

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

2ωρ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Μαντί

Μαντί

Καμία βαθμολογία

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2ωρ.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2ωρ. 30 λεπτ.

Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

2ωρ. 30 λεπτ.

Κις με μπρόκολο και μπέικον

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2ωρ. 20 λεπτ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1ωρ.

Εμφάνιση όλων