Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Pato

sobras de pão
20 g
chalotas
150 g
azeite
30 g
presunto cortado em cubos
85 g
salsichas frescas s/ pele
200 g
fígados de aves cortados em pedaços
80 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
conhaque
20 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pato desossado e c/ pele (1100 g aprox.)
1
água
2000 g
cebola cortada em lâminas
200 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
tomate em pedaços
400 g
tomilho
1 c. sopa de
cebolinho
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
vinho branco
100 g
pimento verde cortado em tiras
150 g

Puré de castanha e maçã

manteiga
30 g
maçã reineta descascada e cortada em cubos pequenos
300 g
erva-doce
1 c. chá de
açúcar amarelo
30 g
castanhas descongeladas
300 g
sal
1 c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1593.2 mg

Πρωτεΐνη 30.7 g

Θερμίδες 4168.1 kJ / 996.2 kcal

Λιπαρά 78.6 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.2 g

Υδατάνθρακες 37.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal Bimby® 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Natal tradicional 37 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carbonara de salsichas

Carbonara de salsichas

40 λεπτ.

Arroz de frango e cogumelos

Arroz de frango e cogumelos

30 λεπτ.

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1ωρ.

Quesadilha de frango e mozarela

Quesadilha de frango e mozarela

45 λεπτ.

Guisado de vitela com batata e maçã

Guisado de vitela com batata e maçã

1ωρ. 25 λεπτ.

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45 λεπτ.

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

40 λεπτ.

Curgete à bolonhesa

Curgete à bolonhesa

35 λεπτ.

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

30 λεπτ.

Frango com iogurte e ervas

Frango com iogurte e ervas

3ωρ.

Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

1ωρ. 45 λεπτ.

Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense

1ωρ.

Εμφάνιση όλων