
Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef goulash with bread dumplings
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Bread dumplings
-
bread rolls slightly stale, cut in slices (1 cm)300 g
-
fresh parsley leaves only5 sprigs
-
onions cut in halves80 g
-
butter25 g
-
milk220 g
-
eggs3
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Beef goulash and steamed dumplings
-
garlic cloves3
-
onions cut in quarters450 g
-
oil30 g
-
beef (for stewing), cut in pieces (2-3 cm), patted dry with paper towels750 g
-
sugar1 tsp
-
tomato purée (concentrated)50 g
-
chopped tomatoes, canned or fresh350 g
-
red wine200 g
-
ground sweet paprika2 tbsp
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground caraway½ tsp
-
grated lemon zest1 tsp
-
fresh marjoram1 tbsp
-
dried bay leaves3
-
juniper berries5
-
ground cloves1 pinch
-
water300 g
-
flour30 g
-
peppers red and green, cut in thin strips200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
553 kcal /
2315 kJ
Πρωτεΐνη
38 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
45 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Tikka Masala Pasta
45 λεπτ.
Easy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.
Curry Chicken
1ωρ.
Chinese Pork with Vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Chicken and refried bean burrito
45 λεπτ.
Bao Buns with Pork in BBQ sauce
2ωρ. 10 λεπτ.
Vinegar Pork Knuckle
3ωρ. 15 λεπτ.
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 λεπτ.
Spicy chicken with fragrant coconut rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40 λεπτ.
Lemon Chicken with Spring Onions
35 λεπτ.