Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.6 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Masło cebulowe z ziołami
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbki czosnku
    2
  • natki pietruszki, świeżej tylko liście
    5 łodyżek
  • koperku, świeżego tylko liście
    2 łodyżki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • masła pokrojonego na kawałki
    150 g
Grillowane ziemniaki cebula i steki
  • wody
    500 g
  • ziemniaków, młodych w całości
    500 - 600 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
    ½ - ¾ łyżeczki
  • oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
  • rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
  • olej rzepakowy do natłuszczenia
  • czerwone cebule przekrojone na pół
    4
  • steki rib-eye o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
    4
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 875.3 kcal / 3664.5 kJ
Πρωτεΐνη 46.3 g
Λιπαρά 63 g
Υδατάνθρακες 32.5 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 33.5 g
Νάτριο 591.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων