Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
Υλικά
Ternera a baja temperatura
-
1400 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
500 g de carne de ternera (espaldilla, aguja, etc.) en una sola pieza
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
6 lonchas de beicon
-
2 ramitas de romero fresco
Chips de patata y manzana al horno
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de manzanas descorazonadas en rodajas de aprox. 2 mm
-
400 g de patatas en rodajas de aprox. 2 mm
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
Salsa
-
50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
30 g de apio en trozos de 3 cm
-
20 g de cebolla en trozos
-
½ pastilla de caldo de carne½ cucharadita de extracto de buey
-
100 g de agua
-
20 g de maicena
-
30 g de nata (35% de grasa)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1ωρ. 20 λεπτ.
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2ωρ. 30 λεπτ.
Entraña de ternera al chimichurri
30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Cuscús de cordero
1ωρ. 5 λεπτ.
Hamburguesas de pavo con batata
1ωρ.
Papillote de pollo con uvas
40 λεπτ.
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1ωρ.
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1ωρ. 30 λεπτ.
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1ωρ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.