
Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
32 pezzi
Υλικά
Samosas di melanzane e lenticchie
-
150 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di lenticchie secche
-
300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
-
80 g di vino rosso
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
16 fogli di pasta fillo rettangolari o rotondi (vedere consigli)
Salsa allo yogurt e menta
-
10 g di mentuccia fresca
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
150 g di yogurt greco
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
insalata verde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
92 kcal /
385 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
11 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
67 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Il carrello di agosto
18 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrostata salata tricolore
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata piselli e primo sale
2ωρ. 15 λεπτ.
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 λεπτ.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.
Pane arabo con falafel e salsa yogurt
2ωρ. 30 λεπτ.
Bowl con falafel e verdure
30 λεπτ.
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1ωρ. 35 λεπτ.
Cestini di patate e uova tartufati
1ωρ.
Polpette di kale
40 λεπτ.
Chili (vegan)
40 λεπτ.
Burger in agrodolce
1ωρ. 10 λεπτ.
Sushi di verdure raw
8ωρ. 30 λεπτ.